鲜花店淡季如何经营

   炎炎夏日，花店生意似乎淡啦许多，花店老板是否正准备无为而治，悠闲度日啦呢？其实，花店的商机遍布一年四季，只要你有独到的商业眼光，完全可以化“平淡”为神奇，无论是鲜花、绿植、仿真花，在淡季掀起消费高潮并非是梦想。毕业季节　鲜花谢师恩夏季是学生们毕业的季节，十几年前，台湾的台北花苑正是抓住这一特点大胆出击，在台湾掀起啦毕业季节花礼谢师恩的鲜花消费风潮。如今，一到台湾的六月毕业季，花店的赢利几乎不次于情人节。当时台北花苑联合啦30多家花店一起行动，他们提前一个月在校区附近张贴海报，并通过电视媒体进行宣传，倡导学生们以高贵典雅的鲜花礼品，表达毕业季节对老师与同学的感谢祝福之情。花礼以花束为主，价格多在几百元台币之间，并有不同的主题，如送老师的花束主花是百合，送同学的花束主花则是向日葵-寓意是生活永远充满阳光！第一年活动的效果并不明显，但第二年就有更多的花店主动跟进，经过大家的运作，学生们的市场打开啦！此后，台湾的花店每年都会在毕业季开展活动，如在花市举办谢师主题的花艺表演等。学校附近的花店还会特意打听到该学校举办毕业典礼的时间，专门带着包装好的花礼在学校门口销售，六月的台湾，学校门口经常能够看到鲜花簇拥的景象。清爽夏日　绿植替鲜花 夏季的鲜花虽然有点淡，绿植凭借其清爽的外表，在这个时期却相对好销，花店若能将绿植融入经营内容，在方式上推陈出新，定能有意外收获。湖南长沙都市花乡花店连锁机构专门有绿植基地，夏季到来，他们的各家分店都特意扩大啦店中绿植的经营面积，并推出啦夏季主打设计-欧式组合盆栽系列。如在发财树盆里放着玻璃花瓶，里面蓄水，养着小鱼，效果是动静结合，清凉感十足！或在花盆的花瓶里放沙子，养仙人掌，别具一种生态情趣。这样的绿植组合价格都达两三百元，其利润是鲜花远远不能相比的。将绿植应用在花艺中，是上海花博馆的花艺师张博宸的设计，在他手中，绿萝等颜色可爱的小
盆栽能够代替叶材插花：将整盆小花插在花泥里包装好，搭配天堂鸟、红掌等寿命长的花材，做出造型。这样，不仅作品观赏期长，而且配花枯萎啦还能够调换，即使花篮扔掉啦，小盆栽仍能够拿出来继续养护-这真是一款惹人喜爱的夏季花礼！他还建议说，花店要善于使用玻璃瓶插花，瓶里以树枝、藤蔓、叶材、铁丝、铜线等作装饰，强调作品底部的观赏性，并少用花材，这样既符合人们在夏季的观赏眼光，也能够解决夏季鲜花易凋谢的难题啦。室内设计　仿真花看好夏季花店门市业务清淡，不过反过来想一想，有实力的花店其实正能够借此机会走出店外，开展仿真花室内设计业务。杭州悦樱花坊的花艺师陈月英目前正涉足这块市场，她说如今房地产业火爆，人们对家居环境的重视是空前的，花店正应主动找到室内设计公司合作，由他们出面承接室内设计业务，而花艺师则能够承担室内仿真花设计部分。更富于开拓精神的花店也能够直接找到售楼处，争取到样板房花艺设计业务。这块市场一旦打开，花店一定是大有可为。陈月英的经验是，做仿真花室内设计业务，花店首先要具备专业程度，仿真花室内设计包含玄关、浴室、卫生间、卧室等特定空间的花艺设计，作品既要成系列，又要各自与空间和谐。为此，花店能够经常参考国内外家居杂志中的设计感觉，或参考如上品行花艺生活馆这样的家居饰品店的设计理念，也是比较必要的。另外，在色彩、质感的设计上应积极与客户沟通达成一致，这是花店真正开始施工的前提。