香味持久的粉末香料配方

以往所制的粉末香料,其香味均不具持久性。现提供一种新的制备方法,所得的香料,不但香味芬芳,并可持续一年之久。

基本方法是把香料吸着在无机化合物里,如微粉末二氧化硅、粘土、滑石、高岭土、硫酸锌、氧化锌、碳酸钙、碳酸镁以及氢氧化镁等。所有的二氧化硅的粒径为 10~50mμ。其制法是把硅酸钠在无机酸或氨水中分解,使二氧化硅沉淀,再分离、干燥、粉碎。上述无机化合物可采用破碎机、锤碎机、微磨机、超微磨机等机械加工法制取,也可用其它方法。

本法所用的天然香料有:山榆油、佛手柑油、菖蒲油、香茅油、茉莉油、熏衣草油、柠檬油、香橙油、玫瑰油、薄荷油、柑油等。所用合成香料有:醋酸苄酯、醋酸肉桂酯、苯甲酸丁酯、柠檬碱、丁子香酚、珑牛儿醇、香茅醇、香茅醛、薄荷脑、橙花醇、冰片、香豆素、麝香、香草醛、萜品醇、β—蒎烯及茴香脑等。

一般吸着的香料大约是无机粉末重量的50~300%左右。在无机粉末吸着香料的过程中,所选用的方法有:微囊化法、凝聚法、界面聚合法、液中干燥法、喷雾干燥法等等。这些方法中选用的材料有:明胶、白蛋白、藻朊酸钠、酪素琼酯、淀粉、果胶类、羚甲基纤维素、阿拉伯树胶、聚赖氨酸、聚丙烯酰胺、聚酯酸乙烯、聚乙烯醇、醋酸纤维素、乙基纤维素、聚乙烯、苯乙烯_马来酸共聚物、聚苯乙烯、聚酯、聚乙烯醇缩甲醛、聚丙烯酸酯、氯乙烯-醋酸乙烯共聚物及醋酸纤维丙酸醋等。所用的溶媒有:水、甲醇、乙醇、异丙醇、丁醇、戊醇、辛醇、苯、甲苯、二甲苯、环已烷、甲基环已烷、四氢呋喃、正庚烷、正已烷、二甲基甲酰胺、硅油、液体石蜡、润滑油、蓖麻油以及大豆油等。

本法所制的粉末香料带可填加到印刷油墨、清漆、化妆品、药品中使用,这样香味保持的时间就会更长些。

实例

把4g 二异氰酸甲苯酯和4g玫瑰油在搅拌下注入5g细硅石粉(平均粒径20mμ)中,然后在搅拌下将其加入到含有5g三羟甲基丙烷和6g季戊四醇的100g水溶液中

,使其均匀分散。升温至50℃下反应8小时,使硅石粒子表面形成一层网状囊膜,用干燥机干燥,即可得到粉末型香料。

如把这种粉末型香料混炼于聚乙烯内,玫瑰香味可保持一年之久。