餐馆装修十大恶俗招式

餐馆装修十大恶俗招式“一招鲜,吃遍天”已经是老黄历了。这是一个“克隆”的年代。一家餐馆的菜式受到欢迎,不要担心,

  餐馆装修十大恶俗招式

  “一招鲜,吃遍天”已经是老黄历了。这是一个“克隆”的年代。一家餐馆的菜式受到欢迎,不要担心,用不了多久“杭儿风”就会刮遍全城。

  餐馆的装修也是这样。如果你匠心独具的设计没有被对手“克隆”的话,看来你的想法有点让人不敢苟同。那么恭喜你!你已经入选我们的“十大恶俗招式”了;如果你的装修灵感很快就被人抄袭模仿、臭了大街的话,恭喜你!你也可以入选我们的“十大恶俗招式”了!

  一、射灯

  射灯原来是用在舞台上的。后来大约是为了“生活艺术化”,这个东西就被民用了。想搞情调吗?来盏射灯吧!于是家家户户的吧台酒柜里都用上了:洋酒瓶上“射”一盏、壁挂上也“射”一盏。主人家凡是觉得什么东西是可以向客人炫耀的,必安灯“射”一“射”。

  家装的射灯多是“射”东西的,到了餐厅就开始“射”人了。一日参加朋友的生日晚宴,不小心坐到了主席上,头顶着明晃晃的一盏射灯。到得吹蜡烛的环节,餐厅服务生奉命熄灯,独独我头顶的射灯开关怎么找也找不到。事后朋友们这样描述当时场景:四周一片漆黑,只有我通体发亮。那一刹那,他们仿佛看到了 ——耶稣!

  二、薄纱

  和射灯一样,薄纱也属于被生活硬生生糟蹋的舞美。有实例为证:请朋友在一间挂满薄纱的餐厅吃饭,其四岁的小女儿很是雀跃,钻进纱堆里作飘飘欲仙状,口中还念念有词:“耶利亚神秘耶利亚,耶利耶利亚……”还有间餐厅的包厢是用薄纱来间隔的,吃

着吃着来了蚊子,有人就发牢骚道:怎么挂了蚊帐都不顶事?现在的蚊子真强!

  三、纯银餐具

  豪华餐厅也卖大白菜,所以要让餐厅显得跟排档有所区别,装潢一定要挥金如土。 想当年,地主家必备银筷子,上菜前戳一戳,看看长工们有没有在菜里下毒。可见用银筷子吃饭是很有面子的事情,于是餐具统统用上纯银。果盘、烟灰缸用纯银的也就罢了,筷子用纯银打造就有点折腾人的意思。我辈天竺筷从小吃到大,银筷子举不动又夹不起东西。豪华餐厅里富贵逼人,偶尔混充一回地主,又怕换了竹筷露出佃户马脚,只好装出咽不下玉粒金莼的模样。

  可见做地主需要矜持。

  四、金銮殿

  有了银筷子以后,再想开家更NB的餐厅,那就只能用金子了。服务地主不算尊贵,打造一个金銮殿,直接为皇上效命,那才叫空前绝后。地板、墙壁、桌子、椅子……能用黄铜包裹的地方全给包上,黄铜上边还不忘雕龙刻凤。

  我们的目标是:客人进了金銮殿以后,一律自卑得要死,只想花钱撑场面不想别的。有没有胃口就更不重要了。

  建议:去这样的地方吃饭,客人最好先镶满一嘴金牙,比较般配。

  五、中国元素

  张艺谋到中戏挑演员,全校的红衣服被女学生们借光。做中国菜的餐厅想强调中国元素,用色怎么可以不大红大紫?

  作为《英雄》的忠实影迷,餐厅一定要坚定不移地走形式主义道路。形而上还不够,形得夸张才得张导演的精髓。金銮殿太俗,把铺黄铜的地方都换上红布,就变奢华为高雅了。

  中国元素当然也少不了木格窗、中国结、佛像什么的。窗子未必需要打开,能嵌在墙上就成;中国结一定要大,大过佛像挂在大堂中间,那才惊心动魄;佛像则一定要小,小如中国结等小玩意随处摆设,方能出奇制胜。

  高雅的地方一般都黑灯瞎火,这样才有情调。只是客人端坐其间,感觉有点像庙。

  六、翠竹

  崇拜完了张艺谋,接下去就该《卧虎藏龙》了。

  店门口可以种竹子,大堂里也可以种竹子。包厢里如果种上竹子会不会很风雅呢?那就试试吧。厕所里呢?这个……咳咳,不知道竹子会不会招蛇。

  竹子再种不出新花样以后,那就砍了做竹制品了。可以做成竹排,可以做成壁挂……反正怎么做都不过分:“宁可食无肉,不可居无竹”嘛!

  有间农家餐馆发誓要把竹文化进行到底,所有的椅子都换上了竹椅,东西南北四张围一圈,整个一成都麻将馆(茶馆)。

  七、农家乐

  城里人总惦记着农村那口吃的:鸡是本鸡好,米是新米香。农民同志多不地道呵,好吃的都留给自己了。于是农家招牌遍地开花。

  如果让餐馆老板来描述一个村姑,必将是如下形象:头扎蜡染方巾,腰系蓝印花布,左手一串红辣椒,右手一把大蒜。

  农民同志们说:俺们才不吃野菜,你们又说吃野菜好了;俺们刚把青菜上的害虫灭掉,你们又爱吃虫啃过的青菜了;俺们刚住上楼房用上冰箱,你们又在大酒店里晒起辣椒大蒜了。

  八、马赛克

  马赛克一般用在洗手间,或者是儿童不宜的电视屏幕上。总之,马赛克喜欢出现在不太干净的地方。

  自从有了玻璃马赛克,马赛克突然就身价大涨。如同欧洲的资产阶级有钱以后必定惦记着政治地位,马赛克也开始闹革命了,堂而皇之进了餐厅。

  马赛克宣言:我们不再关注你们解手,我们还要盯着你们吃饭!

  九、洗手间标志

  区分男女洗手间的正确方法不是看门上的性别标志,而是站在门口耐心等待,看里面走出来的是男人还是女人。如果很不幸,一直没有先驱者为你探路,那么你可以小心地推开一条门缝观察一下:有立式小便器的为男用,反之则为女用。

  现在餐厅里的洗手间标志越来越扑朔迷离了,食客们不掌握一点生存技巧,恐怕很容易在江湖上栽跟斗。

  螺丝为什么就代表男性,螺帽为什么能代表女性?男厕所是三片树叶

还是一片树叶?凹是什么意思,凸又是什么意思?去餐厅吃饭,当孩子这样问你的时候,你怎么给孩子上这堂生理卫生课?

  十、明星留影

  一进餐厅,满墙都是大小明星的合影。如果你因此就认为自己在享受着娱乐明星们的享受,那你就太娱乐了。这只能说明这家餐厅跟娱乐界关系不错,很有可能老板自己就是混娱乐圈的。

  当然,这并不妨碍你在上菜之前细细品味明星们的“本相”:餐厅的灯光比摄影棚里的要真实许多,环肥燕瘦,原形毕露。

  某年去一渔港小镇旅游,路过一前不着村后不着店的马路排档,只好进去觅食。席间一抬头,赫然发现墙上密密麻麻挂满了大小明星的合影。老板说起明星来如数家珍,仿佛都是自家亲戚。

  明星也是人,尿急了也是要找墙角的。