贝母为百合科多年生草本植物，以其地下鳞茎入药，有化痰止咳功效，以四川的川贝最著名，浙贝母质量亦佳。由于产销脱节，贝母一直供不应求，价格上涨。
1、贝母喜干畏湿，喜冷怕热，种植地要选择干燥荫凉、排水方便、肥沃疏松、富含有机质的砂性土地。整地作畦前应首先施足基肥，以人畜粪、饼肥均可。如用人畜粪肥，施前要预先腐烂半个月，用饼肥施前也要浸泡半月，一般60斤饼加100斤水，浸泡后可施一分地。整地后做畦，畦面做成龟背状而平整，宽约15—2 米，畦沟深05—1尺，宽1尺。到立秋后再施一次草木灰，就可以下种了。如在老产地下种时不施肥，因前期有母体供应营养。
2、从立秋到中秋节前后，贝母均可下种。下种时把地重新整过，做好畦面，一人拉沟，一人放种，行距4—5寸，株距1—2寸，深1—2寸，一分地约种30多斤种子。拉的沟沟底要平，下种象种大蒜一样分瓣排放种子，贝身向上，随拉沟随种，逐行将后行翻起的土复盖到已下种的前行上，而后拉平畦面土。这是种植商品田如此，若要作为种子田的，沟深即下种的深度要求有3—4寸。贝母的种植时间一般都在九月下旬至十月上旬，应先种种子田，后种商品田，保证有较优质的种子。种完后砍点青草、嫩枝盖一下，但也不宜盖太厚密。3、目前繁殖贝母一般习惯于用鳞茎繁殖，即无性繁殖种植法。要选择质量好、无病虫害、无损伤、两芽完整、大小一致的鳞茎做种茎，其余做商品茎。育咱前对鳞茎进行浸种，采用激素或农药5%多菌灵、60辛硫磷乳油2两兑水50斤，将鳞茎种子浸10分钟，取出后即可播种。移入大田种植时要在种子田起土，采用种耙挖起鳞茎种子放入萝中，并在起挖、堆放中防止挫伤贝母的表皮，且堆放时间不能过长，以防止发热，更不能曝晒或雨淋。但是，按上述这种繁殖方法，发展比较慢，有人试验使用有性种子繁殖方法，已获成功。即选用优良的贝母品种，利用人工授粉，提高其结籽率，然后用种籽育苗，两年后便可以移栽。4、贝
母生长的各个时期均需要肥料，特别在大雪到冬至时节要重施冬肥，以施迟效、长效的有机肥为主。每亩施猪牛粪50担、棉仁粉150—300斤、人粪尿20—35担。也可辅以迟效的化肥，采用株距间沟施的办法。但是，由于这时种子还埋在地里没有出芽，所以有的地方采取大雪时在贝母地里铺半寸厚委草，放火烧掉，然后泼洒兑稀搅匀的人畜粪尿，冬至时再依此进行一次，这种方法也较为经济\简便。到春节过后，幼芽出土了，要及时拔净杂草芽,以后便不要在田间锄草，以免碰伤贝母。此时是幼苗期，需每亩追施人粪尿20担加尿素5—10斤，隔行沟施盖土；当苗高12—15厘米时，再用人粪尿 20—30担和尿素15—20斤浸水浇洒。如土质比较瘠薄的田块，还应在开花期施少量尿素或人粪尿。在植株老萎、叶片初转黄时，每亩喷2斤尿素和1两磷酸二氢钾加水100斤，隔3天后再喷一次。结合每次施肥可进行中耕除草。并为防止开花过多，消耗养分，要进行摘花打顶。方法是当第一朵花开放时，即摘除顶端 2—3寸处的花穗。清明节后，因旱风多，可适当浇点水。平时，应注意防止畜禽进入田地里，在赵冬、赵夏雨季，也要及进排出田内积水。5、根据种植时间的早晚，一般在立夏至小满以后即可选择晴天进行收获，用小铲或小钉钯把磷茎小心扒出，注意不要扒伤贝母。如果秋后仍打算在该地种贝母，可把较小的植株留在地里，让地下磷茎在自然条件下越夏，地面可套种叶茂根浅的夏季作物如蔬菜、豆类等，可以进行施肥管理，并于八月份施药防止地下害虫。而为了方便保管，还有的把贝母就留在地里，到要再种时才收，也是可以的。由此也可见，种子地自然是不须动它的了。6收获后的贝母，如不作种子用，即可先将挖起的鳞茎用清水冲洗去泥土及杂物，沥干后挖开鳞茎的各鳞片，除去心芽，然后放入擦皮机的桶内，加入4%的蛎壳灰，连续推撞，使全部鳞片都涂上壳灰后，倒出晒干，即成商品贝母。如遇连续阴雨天，须把鲜贝母立即摊开通风，借火烘
干，烘火要均匀，贝母要经常翻动。然后，直接交售给药材收购部门。如要留作种子或暂时室内保管起来，应在地上放一层壤土，土面上放一层鳞茎，然后再放土壤，这样连放四层，再盖上泥土，浇水保湿。或者，在室内用砖或木板围成长方形囤池，面积根据种子多少而定，在池内垫一层沙或细土，然后把贝母放入池内，再用沙或细土盖好。这样贮藏的正常温度应在25℃以下，如高温发热，应翻池晾一次再贮，以免霉烂。每隔十天洒点凉水，使表层土变成大麻点的样子为宜，湿度亦不可太大。特别要切记，不可用做饭的器皿盛水泼洒。