口香糖在冬季里寒冷的气温下,容易变硬,入口后得凭口中的温度使之慢慢软化,才能吹出泡来。现在日本新制-种耐寒性口香糖,适宜在冬季食用,甚至在零下20℃左右也不硬化。
配料
Ⅰ(%)
Ⅱ(%)
天然树脂类
5~15
-
醋酸乙烯树脂类
10~13
15~20
松香酸脂胶类
6~8
11~16
橡胶类
15~25
12~20
石蜡类
12~20
13~20
乳化剂
15~20
14~18
填弃剂
15~20
10~15
这种耐寒性口香糖的树胶基配合比如表所示。
把这种口香糖挂上糖衣、紫胶后,不仅耐寒,还能耐水防潮。