在我国南方地域，稻草是牛放牧后补饲的主要草料。稻草经过有效的处置，可改动原来的体积和理化特性，便于牛采食，添加其适口性，有利于营养的消化吸收。稻草的处置方法如下：
碱、酸结合处置：
把铡短的稻草放入木桶或水泥池内，加1.5%—2%的氢氧化钠溶液浸透后取出，放入窑内压实，过12—24小时后取出，仍放入木桶或水泥池内，用3%的盐酸浸透，随后将溶液排出，即可喂牛。消化率可提高20%—30%，应用率可提高60%以上。
氨化处置：
稻草经氨化处置后，粗纤维消化率可提高6.4%—11%，蛋白质消化率提高10.6%—12.2%，无机物质消化率提高4.7%—8%，可补充蛋白质缺乏，营养价值到达或接近青干草水平。其制造方法是：把铡短的稻草放入枯燥的窑内压实，每100公斤稻草浇12公斤25%的氨水或6.5公斤的尿素水溶液，填满后封严。5—7天后翻开，通风，等氨味消逝后即可饲喂牛。
铡短：
将稻草铡成3—4厘米长段，有利于牛咀嚼，增加咀嚼时消耗的能量，添加与消化酶的接触，提高消化率，且易与谷物精饲料混合。
加酶发酵：
在铡短的稻草中加纤维素酶制剂发酵，可使蛋白质提高17.6%，粗脂肪提高62.89%，稻草质地变得柔软，可保管2年。牛采食量提高，能增加胃肠病，并且有增膘复壮作用。
氢氧化钠与石灰结合处置：
铡短的稻草用喷雾器喷洒1.6%的氢氧化钠和1.5%—2%的石灰混合液，然后压实。再依次铺稻草，并喷洒混合液。堆放1周后喂牛，粗纤维消化率可提高30%。
石灰处置：
铡短的稻草每100公斤用生石灰或熟石灰3公斤，食盐1—1.5公斤，加水200—500公斤搅拌平均，浸泡2—3小时后，捞出放在空中压实，2—3小时后即可喂牛。或许把铡短的稻草放在1%—2%的生石灰中浸12小时以上，捞出喂牛。