白灵菇“短育”栽培新法

 白灵菇菌袋在发满菌丝后,不能像平菇那样可直接出菇,必需要经过一个菌丝后熟期才干够出菇,该后熟期往往成为不少菇农难以跨越的技术阻碍。依据菌丝特性不同,该阶段普通约需30~60天不等,一般菌株甚至长达80天左右,消费布置上极不方便,而且大大延伸了消费周期。

  采用短育优质高产栽培技术,经过人工调控措施,可大大延长其后熟期,其基本做法是:先将温度调至30℃左右,使其菌丝充沛发育,然后降高温度,如将菌袋移入高温冷库就是很理想的做法,在0℃~10℃环境中维持15天左右,令菌丝体在相对不适条件下构成自我维护,从而减速其“生育”进程。

  当菌袋色泽放入冷库前愈加洁白,敲击时收回空心木的声响顺手感硬度较高且弹性较强时,即可将其移出冷库,置入塑料大棚中,尽量提高棚温,加大湿度,给予过量的强光抚慰和较大的通风。约一周左右,接种块处即出现微黄色菌液,尔后应尽量降高温度,待其现蕾。普通该时段约在11月中旬前后,棚温坚持15℃以下并不费多鼎力气,只需掩盖好草苫,增强早晚及夜间的通风,同时增强空中浇水和空间喷水即可。仅需1~2天短时10℃以下,菇蕾很快构成。普通每个出菇面仅有1~3个菇蕾,在其完成分化前给予疏蕾处置,只保管1个,惯例条件下,即可长出个大、平均、端正、色白的优质菇品。