清明节食品行业赚钱：追想食品
追想传统清明食品 食品年轻人不知道
追想食品也成了糕点厂商主打的焦点，淡出市场多年的青团也被重新摆上了柜台，虽然价钱不高，但记者发现，这种时节点心不受年轻人的喜欢，购置者多是老年人。
昨天，记者离开稻香村新街口店，留意到依据清明祭扫习俗推出的追想系列新品都被摆在柜台的显眼位置，有“寒燕报春”、“菊寄相思”、“佛手赐福”、“元宝生财”，分盘包装，每盘4个，每盘售价6.5元。淡出市场多年的青团已被重新摆上了柜台，单个批发价3元。
记者留意到，虽然作为时节食品，不少老年人进门就问青团还有没有，但前来购置的年轻人却并不多。“老年出考究老例，追想食品是一定要买的，但年轻人好多都不知道有青团这个时节食品呢。”促销员说。
据北京稻香村担任人引见，四种产品估量消费2万盘，青团10万个。而促销人员也表示，青团每天的销量都不错。