每天一款特价海鲜

　　1987年，徐缩小香港到广州，投资200多万港币在花园酒店左近兴修了第一家南海渔村海鲜酒家，但生意平平。徐先生的南海渔村开张也很不顺利，头三个月就亏了50多万。一天，他在西濠二马路看到两家古装店，一家生意兴隆，另一家却相当平淡。什么缘由呢，他走进那旺店一看，原来外面除了高档货外还有几款特价服装。他遭到了启示。于是就创出了“海鲜美食周”的点子，每天有一款海鲜是特价的，售价远远低于同行的价钱。事先基围虾的市场价钱为250克38 元，他们降18元。不出所料，这一招一举成功，很多食客就冲着那一款特价海鲜走进了南海渔村大门。降低价钱他们原来是预告赔本的，但由于吃的人多，每月销出4吨基围虾。结果他们不但没亏，反而还赚了钱。自此以后，门庭若市，生意纷至沓来。