开蛋糕店赚钱吗？

    现在的蛋糕店虽然很多但是如果你做出新意一定会赚钱的各种花式面包(叉烧、台湾香肠、芋泥)、泡芙(榴莲、芒果、波罗蜜)、苹果、凤梨、芒果派。鸡肉派、斋派。谁说小本经营不会赚大钱，只要肯定脑筋我相信小本经营一定赚钱。 只要你能搞出一样是新鲜的，肯定带动其它产品。
    蛋糕店的投资成本
    因为是小本经营所以店面在20—25平方米左右，租金每月2000元至3000元;保证金2万元;规划设计费1000元;装潢材料费视店铺大小、规格不同，以实际为准，约3—4万元;器材费用：约1—2万元。 以这样的标准就可以了。
    蛋糕店的投资分析
    目前小本经营的加盟店中80—90%能获利，超过半数一年内可收回成本，但3天的营业额相加若无法高于1个月房租，则经营成功率会极低。
    蛋糕店的投资风险
    店铺选择占50%，个人因素占20%，加盟主系统管理占20%，自主管理占10%，加盟主忠告：
    一因为是小本经营那么一定要量力而行，个人财富最好在投资额的两倍以上，不主张借钱，也不要多人投资;
    二要合理评估自己的人际关系，1/4的营业额是因个人号召力产生的;
    三要慎选加盟主，要判断企业的生产能力，了解加盟规则，掌握获利运算，知己知彼，才能达到双赢。