如果您住在有游船可供游客租用的公园或湖泊地区，那么，您可以考虑经营在湖面上供应小吃、点心、饮料等。您可以划着小船，穿梭往来于湖面、岸边，为那些正在划船或沿着湖边及码头力散步的观光客或当地居民服务。
这种小船商业，只收取一定的服务费。在炎热的夏季，其生意特别兴隆，因为常常有人忘记带防晒油、报纸之类的东西。此外，你可以为游人提供各种饮食服务。如果你能够买一只小船，您就可以从事这种个人服务的生意了。
我们常常看到有些游客玩兴正浓的时候，他（她）们的情侣、孩子却想吃点、喝点什么，于是不得不将小船划到湖边上岸购买，而这势必会破坏游兴。如果有您为他（她）们提供了这种水上服务，他（她）们会非常欢迎的。
市场分析：
下岗待业人员在择业选项方面存在不同程度的徘徊，主要原因是对市场缺乏总体的了解和认识。根据近几年我们接触过的下岗人员所总结出的经验，这条就业门路是特别介绍给下岗待业人员的，供大家在择业选项时参考。这几年的旅游业发展非常迅速，正所谓靠山吃山，靠水吃水。如果你住的城市有较为著名的景点你可以考虑这个项目。虽然带点季节性的限制，但却不影响您的收入。旅游的人，尤其是带着孩子出门旅游的人，对于孩子的需求往往是有求必应的。而且，水上小卖部在现在的旅游领域里还不太多见，所以这是一个有潜力的行业。到了夏天，把地面上的冷饮卖到水面上去，可谓独到!
投资分析：
如果你有自己的船当然是最好的，可是如果你没有，也没关系。批发一些小吃、冷饮、点心等等，一共可能要花费1000元。一定不可以批发太多。否则容易不新鲜。再投资一个冰柜，600元左右就可以。租用游船的费用在各地是不一样的，有按小时计的，也有按天计的。你可以根据当地的情况来进行。也就是说，基本不需要很多的投资你就可以开一个水上的小卖部，最辛苦的还是人力的投入。一个月下来，你也可以拿到一份不低的薪水呢。虽然辛苦点，自己给自己打工，何乐而不为
呢？试试看!