如何经营早餐店？

如何经营早餐店？
　　一、一辆早餐推车的成本大概是多少呢？（如时下流行的营养早餐车）
　　这个问题建议去做手推手的地方问问，数量大有优惠的！具体价格还得由你亲自去调查一下才是最好的．毕竟每个城市不同，其价格也会不同！
　　二、应该怎样做出自己的特色？
　　在学习别人的基础上进行改进和创新！也可以自大完全的颠覆传统做法～那么你就能做出自己的特色来．
　　三、30辆早餐车应该以怎样的方式来雇佣员工？
　　可进行多元全职经营，比如：早上是经营早点，午餐时间经营快餐，晚上再经营烧烤或麻辣烫什么的！全职人员经营要合适得多，不过员工方面的管理要加强，如果说他们自己会了，那他们可能会自己跳出来自己做！！！！呵呵，人都是这样的，要想一个好的方法来管理员工，留住员工！
　　四、卖剩的早餐食品应该如何处理？
　　变质等！肯定是不能再出售给人吃！易变质的必须限制生产！不易变质的可考虑密封包装等．不安全的食品不可以乱来！处理给养殖户得了！
　　五、如遇到下雨等不良天气有什么办法能维持平时的销售额？
　　这个问题，建议你们的车车上有个伞什么的，更多意见可召集员工开会商量，集思广益