如何在写字楼里开便利店?(图)

  在写字楼里做生意,似乎让人难以想象,但一家经营快餐、饮料、休闲食品、日用办公等的便利店就于近期在杭州某写字楼悄悄开张了。按照寻常思维习惯,开店首选客流量大的临街门面,或是黄金商圈的知名商场,因为这些地方人气较旺。然而,这家店却选择了在写字楼里经营,究竞有多少客人愿意进入这样的“空中商铺”购物呢?

  由于现在不少白领整天在高楼里忙于工作,只有中午一两个小时休,可用来逛街购物的时间很少,像这样的开在写字楼里的便利店便为这些白领带来了不少方便,加上价格比较合适,能吸引更多的客人。

  这家位于某写字楼11层的便利店,面积只有二三十平方米,主要经营一些方便快餐、饮料、名牌化妆品等。早上,白领们顺道可以买到可口热乎的早餐;工作时间,白领们可以趁休息空间买瓶饮料;中午,白领们更是可以不用走多远就可以买到美味营养的午餐,还可以趁机挑选一些办公用品。有些产品的价格甚至比超市的都要低。虽然这只是他们的会员价,但是想要成为他们的会员门槛并不高,只需要一次性购买超过200元的产品,即可终生享受他们的会员价。

  便利店的负责人在当初开店前就已经算过一笔账了,写字楼里的租金明显要比临街的店铺费用少,其中的差价就可以让利给顾客了,这也是该店商品价格低的主要原因。

  开在写字楼里的商铺其实还是有一定风险的,原因是没有凸出的门面。虽然房租这一块的费用是省去了不少,但并不见得个个都能淘到金。不过,如果像这家便利店这样把客流定位在写字楼里的白领,那就另当别,可能效果还出奇的好。可见,店铺的选址一定要对准目标顾客群的定位。