北京白酒市场分析
IMI调研是从1995年，由IMI（创研）市场信息研究所开展、黄升民教授发起的调研项目，2002年，央视索福瑞CSM成为IMI的合作伙伴，负责IMI的调查执行，利用CSM的固定样本组，IMI在样本质量上得到了加强，调研区域和范围也有了很大的飞跃，目前可以提供21个城市居民消费者的消费行为、生活形态、媒体接触习惯和产品习惯方面的调研资料，涵盖了12个大类68个小类，除《IMI消费行为与生活形态年鉴》外，2004年又开发出IMT系统和IMI行业数据报告，能够为客户提供更加深入和更具针对性的数据资料。
IMI数据显示，在北京，“最近三个月购买过白酒的”消费者比例为46.8%，“没有购买的比例为53.2%”，这说明北京地区白酒的市场渗透率较高。
在北京整体推及人口中，有近60％的人没喝过白酒，“天天喝”的消费者比例为9.6％；“一周3次和以上”的消费者比例为5.3％；“一周1－2次”的消费者比例为9.8％，三者之和占据了24.7％的市场比例。
39—55度的中度白酒是北京消费者的首选，38.6％的消费者对它情有独衷；55度以上的高度酒占据30.9％的受众群体，与38度及以下的低度酒不相上下。值得注意的是，这和03年度的市场份额分部有着较大的不同，感兴趣的读者可以参阅《03－04IMI消费行为与生活形态年鉴》。
在北京居民的白酒消费场合，“日常饮用”以46％的占有率位居第一，“做菜”显然已经成为一块不容忽视的力量，5％的市场份额相信也会触动相当一部分白酒厂商，也许下一年在厨房会诞生一个全新的白酒品牌。
北京地区的白酒品牌数不胜数，也是处于竞争极为惨烈的境地，相关的市场占有率如下所示： 烟酒\烈酒\北京\全部\品牌分析\主要品牌\最常用的品牌排序
红星二锅头 44.4
京酒 13
金六福 9.5
京都二
锅头 6.9
牛栏山 6.8
红星御酒 2.3
华灯牌北京醇 1.8
浏阳河 1.2
大高粱 1.1
贵州醇 1.1
选择白酒的考虑因素 是各经销商和广告公司非常重视的问题，通过IMI的资料，我们发现，“口味”已经成为人们购物的首要考虑因素，“价格”退居第二，这一方面说明人们更加注重享受，另一方面，也说明各个价位的白酒品牌已经能够让消费者各取所需。