农夫山蒸食疗汤

喝汤不只要利于安康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。
　　我国官方曾临时传达着各种"食疗汤"，古人则将其誉为"营养健疗汤"。例如Ｎ奘鱼汤通乳水，墨鱼汤补血，鸽肉汤利于伤口收敛，红糖生姜汤驱寒宣布，绿豆汤清凉解暑，萝卜汤消食通气，黑木耳汤明目，白木耳汤补阴。中国有一本5000年前撰写的食谱，其中就有关于"鸽蛋汤"的烹调方法。不知这些可否谓之为"汤文明"，其实可谓源远流长。
　　日常人们喝的汤有荤有素，荤汤有鸡汤、肉汤、骨头汤、鱼汤、蛋花汤等；素汤有海带汤、豆腐汤、紫菜汤、蕃茄汤、冬瓜汤、和米汤等。无论是荤是素，都应依据团体的喜好与口味来选料烹制，加以“对症喝汤”就可起到抗衰治病，清热解毒的“汤疗”作用。
1、骨汤抗衰老
　　人稻黾脐，由于微循环阻碍而招致心脑血管疾病的发生。而老年人容易发作“钙迁移”惹起骨质疏松、骨质增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中的特殊营养--胶原蛋白，可疏浚微循环并补充钙质，从而改善上述症状，延缓人体的衰老。
2、鸡汤防感冒
　　鸡汤特别是母鸡汤中的特殊成分，可加快咽喉及支气管粘膜的血液循环，添加粘液的分泌，及时肃清呼吸道病毒，可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状，对感冒、支气管炎等防治效果尤佳。
 
3、鱼汤治哮喘
　　鱼汤中尤其是鲫鱼、黑鱼汤中，含有少量的特殊脂肪酸，具有抗上火作用，可防治呼吸道发炎，并防治哮喘的发作，对儿童哮喘病更为有益，鱼汤中的卵磷脂对病体的康复更为有利。
4、豆汤退风热
　　服用甘草生姜黑豆汤，对小便涩黄、风热入肾等症，有一定的治疗效果。
5、菜汤解体衰
　　各种新颖蔬菜含有少量碱性成分并溶于汤中，盛喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性形状，防止血液酸化，并使堆积于细胞中的污染物或毒性
物质重新溶解后随尿排出体外。
 　　本国人也考究喝汤。日本的相扑运发动每天在大运动后便要吃一大碗有牛羊之类"什锦汤"，并说他们"发力"的决窍就在于喝汤。日本产妇分娩后则爱喝海藻汤，美国人爱喝西红柿汤和咖喱肉片汤，朝鲜人贪喝蛇肉汤，越南人看重燕窝汤，地中海沿岸各国嗜好大蒜汤，巴伐利亚是豌豆汤，传说，意大利作曲家威廉第就曾说自己的创作灵感来源于喝鸡汤！
　　值得推行的是"肉骨头汤"。医学界人士以为，肉骨头以文蝗饺嚼，营养成分损失最少，煨时不开战、不添水，让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶无机物渐渐向外渗出，至汤稠骨头酥软为止，这是一种家庭最廉价的营养补品，它能使儿童促进发育、对孕产妇有促进泌乳的作用，而对中老年人则有抗衰老的特效。　
另外，有医学专家指出，"喝汤有利于减肥"，假设在午餐喝汤比吃其它营养品要少摄入50卡热量，假设10个星期内坚持每周喝上4次午餐汤，那么瘦削者的"超重局部"即可平均增加20%左右，故有医生劝说瘦削者把喝汤当作最方便可行的"减肥良方"。　　
　　有关喝汤的益处，简直每个民族都有丰厚的阅历。许多民族都以为汤是"最廉价的，并被阅历证明是有效的安康保险。"日自己置信海藻汤有很好的医疗作用，直到如今，日本妇女还有产后喝这种汤的习气。地中海沿岸及北非国度的人以为大蒜汤可预防疾病；朝鲜人置信蛇汤能中途夭折，治疗神经痛；美国的许多家庭也坚信汤能健身和防治疾病，而其中以鸡汤为最灵，美国的许多康复医院和疗养所斗备处汤作为治病的"偏方"之一。
　　中国人置信乌龟汤和黄鳝汤有滋补身体的作用，黑鱼汤对产妇和创口康ㄐ⌒着巧妙的作用。
　　自古以来，中国人就把一种特殊的药膳汤羹作为保健和治疗疾病的一种"药食&quo
t;，它是以药物和食物为原料，参与较多的水，经烹饪制成的具有食疗作用的佐餐汤。它是中国传统医药与烹调阅历相搅缒产物，其历史久远，古籍书就有"药食同源"的记载，并强调它具有强身健体、中途夭折的成效。药膳汤羹不同于普通中药方剂，又有别于普通饮食，它是药物、食物和水三者巧妙结合，它具有营养脏腑、滋养关节、活血化瘀、固本强身、补虚健体、增强食欲、防病治疗等成效。
　　有些药膳汤羹治疗罕见病症有清楚的作用，如白菜姜葱汤、生姜芥菜汤可治感冒；天门冬萝卜汤和罗汉果猪肉汤可治咳嗽；三七藕蛋羹和姜韭牛奶羹可治溃疡病；蜜糖牛奶芝麻羹和桑椹巫蓉汤可治便秘；玉米西瓜香蕉汤和荸荠鸭蛋汤可治高血压。总之，简直每一种罕见的疾病都能用药膳汤羹来治疗。
　　“农夫山蒸”依照传统药膳，创新出数十种汤煲，为顾客精心打造“食疗汤”，每种分配好的汤煲，经过蒸箱肥大时的慢火蒸炖，将原料的营养及药用成分尽数融合在汤汁里，香浓可口，回味绵长，经常饮用，能治疗各种慢性疾病，使人脱离亚安康形状，回复青春。适宜任务一族，家庭聚会，接待亲友。加盟电话：010-51290000