五星酒店营销策划初稿
由六大主题组成:太阳峰会俱乐部、玛雅·酋长水城、欧版VIP芬兰馆、艺术视觉感官概念的商务客房、川粤轩美食会、法兰商务西餐厅。
为促进酒店营业额目标圆满完成,有必要将营销方案建立在酒店核心服务价值的基础上予以讨论实施:
1、 制订长效的服务流程制度,包含三个定义:
A: 团队接待
该项可分为
1:商务团队 (包含各项会议、论坛、协会组织、大型公司商务活动、培训等)
2:中介团队 (包括海内外旅行社、旅行咨询公司等合作介绍团队)
B: 个人接待
该项可分为
1:自发散客 (不定期的自发选择酒店的人士)
2:中介散客 (通过酒店合作各种渠道:旅行社、网络订房公司、商务咨询公司介绍而来)
3:政府官员 (政府相关人士公关而来的人士)
4:协议公司 (与当地以及与当地经济联系的各种商务公司签订的优惠协议产生的客人)
5:会员 (通过内部营销,运用会员特权和会员个性服务吸引而来的,具有长期价值的固定常客)
C:公关接待:
该项可分为
1:陪同参观酒店流程
2:送房/送餐标准及流程
3:体验服务项目流程/标准
2、 建立健全营销体系
从整体来看,焦作并非如沿海城市一样的活跃城市,但也正是这些因素,为高端人士品牌选择奠定基础,所以营销必须在一开始就规划为一个强有力的体系:
其体系必须包含以下必要内容
1、信息摄取部门 (包含对商务会议,政府会议,协会论坛,展会,旅游组织活动,大型公司商务活动等的信息收集。 这些内容可通过公关、网络、和在建立区域公司业务关联数据库、以及对历史活动的统计信息中获取)
2、网络推广部门 (包括通过网络手段联系相关网站、旅行社、商务咨询公司、大型公司网站、旅游网络QQ群、旅行论坛、酒店自身网络推广/预订,答疑、建立与协议公司网站的友情链结、酒店与酒店之间的友情链结、与全过酒店及酒店用品相关网站的链结推广等一系列动作;必
要时候要结合本地区国际贸易相关,给相关海内外人士发送电子贺卡、电子邮件、祝福短信、生日短信等)
3、预订协调部门 (包括与旅行社、订房网、上午咨询等的协调维护、淡季维护沟通、旺季协调编排房态、计调协调、协议公司的协调、以及网络预订等的房态统筹和报表统计工作)
4、协议签订部门
1、 普通商务公司协议签订 (包括没有特殊要求的:如回扣等)
2、 有特殊要求的协议签定
A:旅行社 (包含计调奖励)
B:政府 (有相关要求的)
C:大型商务会议(协会、年会、论坛、展会等)
D:包含佣金的旅行社、订房网络、商务咨询公司、中介
F:航空公司、对等交换宣传的公司、运输公司、出租车公司等
G:可与报社、电视台、杂志、会刊、景点等宣传媒介建立对等交换合作业务关系协议
5、顾客关系开发与维护部门
1、 会员 负责会员的开发和维护、定期回访等维护性工作;包括信函、短信、邮件、电话拜访、生日祝福
2、非会员的历史客人 包括收集资料、短信、邮件、祝福等
3、所有的协议客户负责人 包括电话拜访、联络感情、生日祝福、小礼品等
6、内部营销督察部门
严格把关服务品质管理,落实和找到服务缺口,及时提出整改意见和发现问题,满足顾客需要
7、美工策划部门 设计精美的宣传图形图案
其中各个部门每天有每天的任务,每周有每周的任务,每月有每月的任务,对任务的定义是用数字而不是用效果,严格把关,积极鼓励培养,通过制度管理而不是通过工资浮动体系管理
3. 营销工资的策略:
1: 与国际接轨,采取固定工资策略 和 浮动策略相结合的方式 即: 个分工部门员工每月基本工资维持中等,在一定的营业额内无奖金,超过该营业额各个部门可获得 高与工资百分比的工资 (100%+X%)* 基本工资 当营业额超过多少时候可以得到双倍工资等等的设立
2:营销费用开支: 根据各个部门实际情况,结合当天、当周、当月的任务完成比
率,进行相应的报销和奖励
4.酒店营销的方案预想
1、调研目标市场,确立目标市场需求
2、突出核心竞争点,并围绕该项目进行打包服务销售
3、节日、婚庆、商务等的周期规律,制订促销策略
4、拓展销售渠道,积极搞好外联
5、强抓内部服务品质、不做外强中干的营销
6、公共关系、商务形象品牌