酒店管理是情大于法,还是法大于情
酒店属于劳动密集型的产业, 以建筑物为凭借销售服务, 这是与其他行业不相同的地方。 酒店固然需要家法。 但我并不欣赏那种把酒店比喻成军事化的说法…
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要求政企分开,所有者和经营者分开,这就给了职业经理人一个自由拓展的空间,也向每一个经理人提出了新的挑战。我管理合资酒店近20年,作为酒店职业经理人深刻体会到了市场法则带来的残酷与辉…
酒店管理,是一项庞大,而又复杂的活动、行为,包含着酒店的经营过程当中,各种大大小小的管理行为和管理活动,它大到酒店整体的经营管理,小到每一个员工个体的行为,以及每一酒店产品个体、…
入世前虽然国外酒店集团在有些方面享受着超"国民待遇",但应该看到,国内的一些酒店也同样享受着政策的偏爱、市场的调控、地方的保护。保护是保护弱者,是保护落后。入世后…
酒店业在中国的快速发展已经有二十多年的历史了,而酒店的管理从早先的高速发展到今天的相对滞后,成为了极大制约酒店发展的瓶径。职业经理人在酒店的导入也迟迟难以开展。其实,开始极大制约…
一个酒店里,如果四分之一的员工对工作感到厌倦,一半的员工表现勉强过得去,只有25%的员工对工作保持热忱。试想这样的酒店有进一步发…
【关键词】酒店管理者;诊断时间;时间耗费;时间管理策略 【摘 要】酒店的管理是由繁杂的重复服务工作组成的,时间管理效…
频频跳槽对于一个酒店职业经理人来说,并不是一件值得宣扬的事。虽然,目前企业用人机制决定了这种跳槽的合理性,但从一个行业讲,频频跳槽给个人造成的…
目前,酒店经营前景大家都看好,很多在房地产业获得巨额利润的企业,也逐渐转行进入酒店业,认为酒店只要装潢豪华,外表“看上去很美”,建筑高大、气派、地理位置好,…
1、 管理规范化的精髓和作用。管理规范化的思想精髓在于将抽象的管理理论、经营理念变成可操作的、规范的管理实施流程和规范,是管理理论,经营理念的可操作性的表达。其特…
关于公关项目管理的基础意识 项目经理作为公关项目管理的核心元素,关系着整个项目运作的最终成败,重要性是显而易见。诚然,执行力是衡量工作能力的关键因素之一。但对于公关行业的项目经理…
项目管理中的“关键张”会打桥牌的朋友都知道,“关键张”是桥牌中的一个术语,指的是一副牌中对胜负最关键的一张或几张牌。打桥牌分为两个阶段――叫牌和打牌。关键张,出现在打牌过程中。在叫牌完…
走活项目管理这盘棋一、理顺职能关系,明确责任定位 在项目管理中,理顺三层关系、搞好三制建设和三线控制是贯彻项目法施工管理的基本要求。三层关系即企业法人层、项目管理层和工程队作业层,…
项目管理怎样游刃有余 项目管理怎样游刃有余——浅谈企业的内部客户关系管理项目管理的问题项目管理是20世纪50年代后期在美国发展起来的一种管理形式,建筑企业实行项目管理形式后,由于建…
项目管理入门“对专业管理人士的最真实的考验不是你知道该做什么,而是在你不知道该做什么时也知道该如何行动。”这句话道出了项目管理的真谛,虽然读起来有点绕口。什么是成功的项目管理?这个问…
项目管理的质量保证计划项目管理的保证 项目管理的主要目标是保证项目在规定时间内高质量的完成项目。项目管理包括了项目组开发各阶段的人员结构的配置,质量控制的实施方略,内部文档…
研发项目管理引发的思考 前段时间,笔者在管理咨询中涉及到研发项目考核模块,当时可谓是感触颇深,至今回想起来仍有一种不吐不快之感,借此机会也与大家共享一下本人对于研…
项目管理的概念及项目的过程管理 一、 项目和项目管理 ◆ 项目的意义美国项目管理专业资质认证委员会主席Paul Grace说过,在当今社会中,一切都是项目,一切也将成为项目。不管是日常工作…
项目管理案例分析 项目管理案例分析(一)凯茜·布福德(Cathy Buford)是一个项目团队的设计领导,该团队为一个有迫切需求的客户设计一项庞大而技术复杂的项目。乔·杰克逊(Joe Jackson)…
项目、项目管理和项目经理 项目是一次性、多任务的工作,具有明确规定的开始和结束日期、特定的工作范围、预算和要达到的特定性能水平。项目管理是对那些为达到项目目标必须执行的活动进…